白菜烧豆腐

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鲜香下饭的白菜烧豆腐，快做给自己和最爱的人吃吧
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白菜烧豆腐的用料

豆腐 150g 木耳 100g
白菜 100g 鸡蛋 1个
火腿 1根 生抽 20g
老抽 5g 蚝油 5g
盐 1g 胡椒粉 1g
葱 5g 蒜 3g
小米辣 3个 葱花 2g

白菜烧豆腐的做法

#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解1

步骤1

料汁：半碗水，生抽2 0g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，胡椒粉1g拌匀
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐片中倒入蛋液
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解3

步骤3

放锅中煎至两面金黄盛出
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解4

步骤4

水煮开，放入木耳煮2分钟捞出
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅入油，放入葱蒜、小米辣炒香
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解6

步骤6

放入火腿片炒匀
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解7

步骤7

放入白菜块、木耳炒2分钟
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解8

步骤8

放入豆腐、料汁煮2分钟
#名厨汁味正当夏#白菜烧豆腐的做法图解9

步骤9

撒上葱花、小米辣就好啦~

白菜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-22

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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