苦瓜小炒

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夏日多食苦，苦瓜不止清暑，还是抗癌好食材呢！今天西蘭分享一道好吃下饭的苦瓜小炒，简单又营养，喜欢的赶紧试试吧～

苦瓜小炒的用料

苦瓜 半根 胡萝卜 1截
木耳 5克 鸡蛋 2个
盐 1勺 金龙鱼外婆乡菜籽油 1勺

苦瓜小炒的做法

苦瓜小炒的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
苦瓜小炒的做法图解2

步骤2

苦瓜去囊切片，胡萝卜切片。
苦瓜小炒的做法图解3

步骤3

木耳温水泡发，
苦瓜小炒的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中打散备用。
苦瓜小炒的做法图解5

步骤5

锅热放油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用。
苦瓜小炒的做法图解6

步骤6

苦瓜加一小勺盐腌5分钟。
苦瓜小炒的做法图解7

步骤7

锅中加入金龙鱼外婆乡菜籽油烧热，
苦瓜小炒的做法图解8

步骤8

锅中热油，加入苦瓜、胡萝卜炒至变色，
苦瓜小炒的做法图解9

步骤9

加入木耳，
苦瓜小炒的做法图解10

步骤10

加入鸡蛋，
苦瓜小炒的做法图解11

步骤11

加一勺盐，
苦瓜小炒的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，
苦瓜小炒的做法图解13

步骤13

出锅盛盘。
苦瓜小炒的做法图解14

步骤14

巨好吃！

苦瓜小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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