红烧牛腩面

红烧牛腩面

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夏目大人_Ym
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孩子们放暑假了，来碗牛腩面，增加营养，孩子们吃得很开心。
参与活动: #本周热榜来袭！#

红烧牛腩面的用料

牛腩 750g 洋葱 1/3个
姜 3片 蒜 4瓣
八角 1个 桂皮 1段
香叶 1片 番茄 1个
胡萝卜 1根 白糖 1勺
生抽 1勺 水 适量
西红柿 3个 土豆 2个

红烧牛腩面的做法

#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解1

步骤1

牛腩切块儿冷水下锅去血水
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解2

步骤2

倒入适量料酒 开锅后关火
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解3

步骤3

盛出牛腩洗净备用
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解4

步骤4

胡萝卜土豆切小块儿
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解5

步骤5

洋葱切片备用
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解6

步骤6

西红柿皮上划两刀 热水开后放进去去皮
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解7

步骤7

去皮后的西红柿切小块
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解8

步骤8

西红柿备用
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解9

步骤9

锅里放油 炒香洋葱 放入西红柿翻炒入味 放入牛腩 继续翻炒 加上热水 放 生抽 少许蚝油 生姜片 老抽 少许冰糖
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解10

步骤10

炖90分钟左右 放入盐和鸡精调味
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解11

步骤11

最后放一点儿青菜
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解12

步骤12

下好的面条 倒入牛腩汤
#本周热榜#红烧牛腩面的做法图解13

步骤13

完成喽

红烧牛腩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-03 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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