夹馍神器，酱辣子

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朱朱195078840
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有一次在蒲城水盆羊肉店里吃了一次，就忘不了了，太好吃，有点像新疆的辣皮子拌面那种辣子
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酱辣子的用料

陕西秦椒 100 蒜 一头
姜 5片 盐 10克
五香粉 半勺 生抽 两勺
鸡精味精 5克

酱辣子的做法

夹馍神器，酱辣子的做法图解1

步骤1

陕西秦椒洗干净，放入开水锅中泡5小时左右
夹馍神器，酱辣子的做法图解2

步骤2

捞出控干，去蒂，切成段，姜蒜切沫备用
夹馍神器，酱辣子的做法图解3

步骤3

多倒点油，放入辣椒炒两分钟，放入蒜末姜末，继续炒，加盐，生抽，五香粉，水份炒干容易保存，出锅前加鸡精味精
夹馍神器，酱辣子的做法图解4

步骤4

配上月牙饼，好吃到起飞
夹馍神器，酱辣子的做法图解5

步骤5

夹馍拌面都是一绝
夹馍神器，酱辣子的做法图解6

步骤6

陕西蒲城名小吃

酱辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-03 · 陕西省

©本菜谱的做法由 朱朱195078840 编写，未经授权不得转载
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