肉沫豌豆

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给大家墙裂推荐这款超级好吃下饭的肉末豌豆，每次上桌都要抢着吃的节奏，营养丰富，大人小孩都喜欢，我家一周吃三次，你也赶紧试试～
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肉沫豌豆的用料

豌豆 200克 瘦肉 150克
胡萝卜 1截 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 1勺

肉沫豌豆的做法

#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。豌豆剥粒，胡萝卜切丁，
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解2

步骤2

瘦肉剁成肉末，放入1勺生抽、
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解3

步骤3

1勺料酒，
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解4

步骤4

拌匀腌制15分钟。
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解5

步骤5

锅中烧开水，放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解6

步骤6

另起锅热油，爆香大蒜，加入肉末炒至变色盛出备用。
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解7

步骤7

起锅热油，放入豌豆和胡萝卜炒干水分，
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解8

步骤8

加入肉末，
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解9

步骤9

加一勺盐，
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解10

步骤10

炒匀即可。
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解11

步骤11

成品。
#名厨汁味正当夏#肉沫豌豆的做法图解12

步骤12

巨好吃下饭。

肉沫豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-07 · 湖北省

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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