高仿版韩国凉面

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青186
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韩国凉面的用料

荞麦面 100g 黄瓜 适量
番茄 适量 泡菜 适量
酱牛肉 几片 蒜片 适量
香菜 适量 鸡蛋 一个
珍选捞汁 一瓶 冰水 适量

韩国凉面的做法

高仿版韩国凉面的做法图解1

步骤1

首先给配菜分别准备好
高仿版韩国凉面的做法图解2

步骤2

蒜片倒入碗中，拿出冰箱冷藏的捞汁，倒入碗中提前泡好备用（有香菜，再加入适量香菜提前浸泡口味更佳）
高仿版韩国凉面的做法图解3

步骤3

煮好的面条过冷水（我用的白圆面条）
高仿版韩国凉面的做法图解4

步骤4

倒入泡蒜片的捞汁
高仿版韩国凉面的做法图解5

步骤5

摆上提前切好的配菜即可，炎热天气，来一碗冰冰凉凉的内容丰富的凉面，酸酸甜甜，我的大爱。

韩国凉面的烹饪技巧

一:口味偏淡的朋友，可以加适量冰水和珍选捞汁一起。 二:用冰箱冷藏的水过面条，口感更凉爽。 三:珍选捞汁建议冰箱冷藏存放，这样调味的时候，直接从冰箱拿出来，口感冰凉，口味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09 · 河南

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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