超下饭的香菇焖鸡

超下饭的香菇焖鸡

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香菇焖鸡真的是太下饭了！下饭菜必备呀，跟大家分享作法
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香菇焖鸡的用料

鸡肉 四分之一只 干香菇 10朵
蒜瓣 2粒 姜 3片
花生油 10克 味达美蚝油 1勺
盐 1勺 生抽 1勺
鸡精 1勺

香菇焖鸡的做法

#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解1

步骤1

准备材料 鸡肉洗净切块 干香菇开水泡10分钟，洗净切小块 蒜拍扁、姜切片备用
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解2

步骤2

起锅烧油，爆香姜蒜
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡肉，大火翻炒2分钟
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解4

步骤4

接着倒入香菇，大火翻炒1分钟
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解5

步骤5

放入适量盐，翻炒均匀
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解6

步骤6

倒入100ml水，大火焖煮至收汁
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解7

步骤7

收汁后，放入1勺味达美蚝油
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解8

步骤8

放入1勺生抽，翻炒均匀就可以出锅啦~
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解9

步骤9

出锅
#名厨汁味正当夏#超下饭的香菇焖鸡的做法图解10

步骤10

开饭啦~

香菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 广东

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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