肉末茄子粉丝煲

精品 独家
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好吃又下饭的肉末茄子粉丝煲,快做给自己和最爱的人吃吧
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肉末茄子粉丝煲的用料

茄子 2个 肉末 50g
粉丝 100g 5g
3g 3g
小米辣 2个 生抽 10g
蚝油 5g 老抽 5g
5g 淀粉 5g
葱花 2g

肉末茄子粉丝煲的做法

#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解1

步骤1

料汁:半碗水,生抽10g,蚝油5g,老抽5g,醋5g,淀粉5g
#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解2

步骤2

锅入油,放入肉丁炒至变色
#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜、小米辣炒香
#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解4

步骤4

放入茄子炒匀
#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入料汁、泡软的粉丝,水少再加点水,盖盖焖5分钟
#名厨汁味正当夏#肉末茄子粉丝煲的做法图解6

步骤6

撒上葱花就好啦~

肉末茄子粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-12

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