蚝油菜心

精品 独家
16.7万 浏览 5826 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注


参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

蚝油菜心的用料

菜心 300克 蚝油 1勺
蒜 4瓣 盐(焯菜心用) 2g
白糖 1小勺 生抽 1勺
淀粉 少许

蚝油菜心的做法

#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解1

步骤1

准备好食材
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解2

步骤2

蒜切碎末
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解3

步骤3

取一个碗，倒入蚝油
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解4

步骤4

再加入酱油、白糖、淀粉
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解5

步骤5

再加少许水拌匀
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解6

步骤6

锅里烧滚水，加一点盐，将清洗好的菜心焯水
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解7

步骤7

捞出沥干水摆入盘中
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解8

步骤8

锅里烧热油，爆香蒜末
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解9

步骤9

倒入调好的酱汁
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解10

步骤10

煮至浓稠关火
#名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法图解11

步骤11

淋在菜心上即可

蚝油菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蚝油菜心的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味正当夏#蚝油菜心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #名厨汁味正当夏#蚝油菜心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活