羊排手抓饭

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陈小猫mandy
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羊排手抓饭的用料

羊排 适量 胡萝卜 3根
洋葱 1个 油 适量
大米 1份 盐 适量
开水 适量

羊排手抓饭的做法

羊排手抓饭的做法图解1

步骤1

注：提前泡好米饭，30分钟-40分钟备用 1.羊排洗净锅中翻炒（不放油）加盐，多放点
羊排手抓饭的做法图解2

步骤2

2.另起一锅少油炒洋葱，炒软倒入上一步一起翻炒，盛出食材留油
羊排手抓饭的做法图解3

步骤3

3.上一步的油倒入锅萝卜翻炒至变色
羊排手抓饭的做法图解4

步骤4

4.上一步倒入羊肉和洋葱翻炒一下，加入开水，与肉平行顿20分钟，加盐（自己试试咸淡，稍微咸一点因为一会要加米）注意⚠️如果不是鲜羊肉一定要多炖，软了再进行下一步啊
羊排手抓饭的做法图解5

步骤5

5.平铺泡好的米饭（只要米不要水）小火焖15分钟
羊排手抓饭的做法图解6

步骤6

6.米饭翻面，只翻米饭
羊排手抓饭的做法图解7

步骤7

7.上一步翻好用筷子戳洞再焖20分钟左右
羊排手抓饭的做法图解8

步骤8

8.搅拌均匀即可

羊排手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
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