这个面包味道绝了，安利你们都去做❗

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这款咸口的面包太好吃了，出炉直接抢光啦，废话不多说直接上配方[派对R]
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

这个面包味道绝了的用料

高筋面粉 400克 全脂奶粉 20克
全蛋液 50克 牛奶 260克
盐 4.5克 白糖 50可
新鲜酵母 15克 黄油 45克
香肠 12根 芝士片 6片
沙拉酱 适量

这个面包味道绝了的做法

这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解1

步骤1

除了黄油以外，把所有的面团材料依次放入厨师机（夏天揉面要用冰的液体）。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解2

步骤2

低档混合均匀再用中速揉到能的时候加入黄油，继续揉到完全阶段，能拉出弹性的手套膜。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解3

步骤3

放保鲜盒里醒10分钟左右。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解4

步骤4

取出面团平均分成12个，揉圆再次放入保鲜盒醒15分钟左右。（夏天少醒一会，冬天多醒会儿）
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解5

步骤5

取一个醒好的面团，光面朝上，擀成长方形。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解6

步骤6

然后翻面，卷起来，搓成一个长条形状。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解7

步骤7

放香肠上绕三圈。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解8

步骤8

依次放入烤盘里面
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解9

步骤9

放入发 酵箱32度，湿度80左右。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解10

步骤10

发到2倍大，表面刷上蛋液。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解11

步骤11

芝士片，一切两个，放上面，Z字型挤上沙拉酱，（上面可以撒点欧芹点缀一下）
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解12

步骤12

放入提前预热好的烤箱，上火200，下火170度烤16到18分钟左右。
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解13

步骤13

烤16到18分钟左右，后面观察上色效果，上色满意出炉。（这个平炉烤箱真的是私房创业好帮手，上色均匀，温控好，做面包少走弯路，不踩坑。）
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解14

步骤14

炉后端起烤盘震一下，把热气震出来。放到凉网上，晾凉装进保鲜袋密封起来保存。（吃不完的面包密封放冰箱冷冻保存
这个面包味道绝了，安利你们都去做❗的做法图解15

步骤15

一口沦陷。

这个面包味道绝了的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考不可照搬，普通家用烤箱上下火温度180度烤16到18分钟左右（上色满意盖锡纸）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18 · 河南省

©本菜谱的做法由 累并-快乐 编写，未经授权不得转载
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