捞汁生蚝

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清甜鲜香，下饭神器
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捞汁生蚝的用料

生蚝 12个 生抽味达美初榨原酿生抽 50克
味达美凉拌香醋 2勺 盐 1小勺
白糖 1勺 小米辣 2个
香菜 1根 味达美秘制鲜蚝油蚝油 1勺
蒜末 1汤勺 熟芝麻 可放

捞汁生蚝的做法

捞汁生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝洗净备用
捞汁生蚝的做法图解2

步骤2

凉水上锅蒸水开3分钟关火
捞汁生蚝的做法图解3

步骤3

辣椒和姜蒜切末放适量盐和糖
捞汁生蚝的做法图解4

步骤4

淋入热油激发香气
捞汁生蚝的做法图解5

步骤5

放入1勺味达美秘制鲜蚝油
捞汁生蚝的做法图解6

步骤6

放入50克味达美初榨原酿生抽酱油
捞汁生蚝的做法图解7

步骤7

倒入2大勺味达美凉拌香醋
捞汁生蚝的做法图解8

步骤8

生蚝去壳
捞汁生蚝的做法图解9

步骤9

淋入调好的捞汁

捞汁生蚝的烹饪技巧

蒸生蚝时水开后一定不能超过3分钟，不然生蚝肉容易变小变老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 霞姐menx 编写，未经授权不得转载
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