鲜虾玉子豆腐

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一道清新鲜美的小菜，简单蒸一蒸，撒点香葱碎，淋上烧热的金龙鱼橄调，别有一番滋味，特别是老人小孩更是喜爱有加，七夕节做给最爱的他（她）吧。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

鲜虾玉子豆腐的用料

鲜虾 8只 玉子豆腐 2条
水淀粉 1勺 香葱 半棵
金龙鱼橄榄调和油 2勺 生抽 1勺

鲜虾玉子豆腐的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解2

步骤2

鲜虾去皮，挑出虾线备用
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解3

步骤3

香葱切碎。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解4

步骤4

玉子豆腐对半切开取出。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解5

步骤5

分成8段，码放盘中。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解6

步骤6

鲜虾与玉子豆腐相间码放，方便入味。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解7

步骤7

上锅蒸8分钟。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解8

步骤8

取出，将汤汁倒入小锅里。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解9

步骤9

继续加热，小锅中倒入生抽调味。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解10

步骤10

淋入水淀粉勾芡。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解11

步骤11

蒸好的虾仁码放到玉子豆腐上面，喜欢什么造型都可以随意摆放，将汤汁倒入盘中，撒上香葱碎增香。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解12

步骤12

小锅中加入金龙鱼橄榄调和油烧热。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鲜虾玉子豆腐的做法图解13

步骤13

淋入适量热油，激发香气，可以上桌品尝了。

鲜虾玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-20

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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