全麦豆沙卷

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薯条沾腐乳
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豆沙中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供充足的能量，并且可以调节脂肪代谢，增强肠胃蠕动！将豆沙卷在中间，像不像把对你的爱埋在心底？
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

全麦豆沙卷的用料

面粉 200克 全麦粉 100克
鸡蛋 1个 白砂糖 5克
盐 3克 酵母粉 3克
水 约110克 自制豆沙 适量

全麦豆沙卷的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解2

步骤2

自制的红豆沙解冻
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解3

步骤3

面粉、高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、水、白砂糖、盐放入搅拌桶中，搅拌成光滑的面团
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜室温发酵1小时左右，至两倍大
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出揉搓排气，擀成长方形薄皮
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解6

步骤6

豆沙馅搓成和面皮同样长度的条，放在面皮的一端
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解7

步骤7

将红豆沙卷起来
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解8

步骤8

收口捏紧，收口向下
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解9

步骤9

用刮刀切成小块
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中二发10分钟，小火烧开后蒸15分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷的做法图解11

步骤11

焖3分钟后揭开锅盖，取出来就可以吃啦！软乎乎甜而不腻！

全麦豆沙卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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