辣炒鱿鱼

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辣炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 洋葱 小半个
小葱 1颗 蒜瓣 4个
小米辣 1个 芝麻 少许
烧烤料 少许 酱油 1勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 1勺
食盐 1克

辣炒鱿鱼的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼处理干净后切成长条备用。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

小葱切小段、洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼冷水下锅焯水，放入葱、姜、料酒去腥。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

焯好水后捞出控干水分。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

油热后倒入蒜瓣、洋葱、小米辣炒出香味。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

加1勺豆瓣酱先炒出红油。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

倒入处理好的鱿鱼快速翻炒均匀
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

1勺酱油、1勺蚝油、放入小葱加少许食盐翻炒均匀
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

倒入少许烧烤料跟白芝麻翻炒均匀即可。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

成品
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

成品
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

成品
#为爱下厨 七夕橄浪漫#辣炒鱿鱼的做法图解14

步骤14

成品

辣炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 北京

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
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