炙烤牛排盖饭

精品
13.5万 浏览 4469 收藏
收藏
霖的吃货铺
霖的吃货铺 霖的吃货铺
＋ 关注

牛排，就只要用海盐黑胡椒腌制一下下，煎一煎，香嫩可口，那可真是原汁原味的美味，朴实自然。
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

炙烤牛排盖饭的用料

牛排 1块 蟹肉棒 3条
黑胡椒盐 1小撮 红酒 1勺
蛋黄酱 少许 寿司醋 2勺

炙烤牛排盖饭的做法

#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解1

步骤1

牛排稍微用水冲一下，然后用厨房纸巾吸干水分。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解2

步骤2

把牛排切成差不多两指宽的条状，撒上黑胡椒海盐后抓拌均匀。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解3

步骤3

再倒上一点点红酒，腌制10分钟。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解4

步骤4

米饭里加入寿司醋，拌匀。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许橄榄油，把腌制好的牛肉条放入煎制。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解6

步骤6

变色后翻面，煎至你喜欢的熟度。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解7

步骤7

米饭打底，蟹肉棒斜刀切一下后摆放，再把牛肉也摆放上去。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解8

步骤8

挤上蛋黄酱。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解9

步骤9

用喷枪喷一下。
#美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法图解10

步骤10

最后可以撒上一些香松、木鱼花，完成。

炙烤牛排盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炙烤牛排盖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美味开学季#炙烤牛排盖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #美味开学季#炙烤牛排盖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活