酱油肉炒丝瓜

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酱油肉是郑先生老家特产，蒸，炒，炖怎么做都好吃，搭配丝瓜简单炒炒，不用过多调料，加水煮一煮，就很鲜美，孩子晚餐安排上～
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

酱油肉炒丝瓜的用料

酱油肉 80克 丝瓜 2根
盐 少许（选用） 太太乐鲜鸡汁 少许
小葱 适量 姜 2片

酱油肉炒丝瓜的做法

#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解1

步骤1

基本食材合集。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解2

步骤2

酱油肉开水焯一下，煮2分钟去除杂质，然后清洗干净，切片备用。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解3

步骤3

锅内加少许油，烧热后加入酱油肉煸炒。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解4

步骤4

倒入葱姜丝炒出香味。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解5

步骤5

倒入丝瓜翻炒均匀。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解6

步骤6

然后加入没过食材的开水，煮至丝瓜熟即可。
#美味开学季#酱油肉炒丝瓜的做法图解7

步骤7

出锅前根据个人口味，可以加入少许食盐。加少许鲜鸡汁调味，味道杠杠滴。

酱油肉炒丝瓜的烹饪技巧

这道菜可以当汤菜，多加一点水的话，汤汁喝起来也很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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