北海道牛乳小面包

精品 独家
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奶香浓郁松软好吃的牛乳小面包出炉就直接炫了一个,早餐抹点果酱什么的就更nice了
参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#

北海道牛乳小面包的用料

高筋面粉 300g 鸡蛋 1个
牛奶 140g 30g
炼乳 24g 3g
酵母 3g 黄油 25g

北海道牛乳小面包的做法

北海道牛乳小面包的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
北海道牛乳小面包的做法图解2

步骤2

 除了黄油之外的全部材料放入揉面机中揉面
北海道牛乳小面包的做法图解3

步骤3

揉至光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
北海道牛乳小面包的做法图解4

步骤4

等待面团发酵至2倍大
北海道牛乳小面包的做法图解5

步骤5

按压排气后分成9等份,每份大概63克,揉圆摆入烤盘中
北海道牛乳小面包的做法图解6

步骤6

再次发酵至1.5倍大
北海道牛乳小面包的做法图解7

步骤7

表面撒上面粉
北海道牛乳小面包的做法图解8

步骤8

 烤箱提前预热到160℃烤20分钟
北海道牛乳小面包的做法图解9

步骤9

完成,每一个都圆滚滚的还挺可爱的

北海道牛乳小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-11 · 浙江省

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