精致好菜#煎饼果子

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早餐管饱又有营养的莫非是煎饼果子了 今天小乐教大家简单几步 一摊一卷 一翻一折 简单快手 美味营养早餐就做好了

煎饼果子的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
盐 5克 白糖 5克
黑芝麻 5克 生菜 3片
火腿肠 1根 “太太乐原味鲜”减盐生抽 10克
“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油 5克

煎饼果子的做法

精致好菜#煎饼果子的做法图解1

步骤1

面粉中打入一个鸡蛋，加适量盐，加清水边加边搅拌，搅拌成酸奶状的面糊，放在旁边醒一会。 饺子皮擀开，中间切一刀，油冒大炮后下锅炸，全程中大火，正反炸几秒。
精致好菜#煎饼果子的做法图解2

步骤2

调个酱料：一勺“太太乐原味鲜”减盐生抽、半勺“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油、一勺面粉、一勺白糖、适量水，放在锅里熬稠。
精致好菜#煎饼果子的做法图解3

步骤3

平底锅预热，锅中加油。 倒入适量面糊，摇晃平底锅将面糊摊平。 面饼定型后打入一个鸡蛋，涂抹均匀，撒上黑芝麻。
精致好菜#煎饼果子的做法图解4

步骤4

翻个面，刷上酱料，撒上葱花香菜，放几片生菜叶、火腿等喜欢的食材。
精致好菜#煎饼果子的做法图解5

步骤5

把煎饼对折叠好就可以吃啦！
精致好菜#煎饼果子的做法图解6

步骤6

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煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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