干锅虾

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干锅虾的用料

虾 500克 莴笋 1根
土豆 1个 红薯 1个
姜 10克 大蒜 30克
花椒 5克 小米辣 5个
盐 2克 白糖 6克
酱油 20克 老抽 5克
红油豆瓣酱 适量

干锅虾的做法

干锅虾的做法图解1

步骤1

活虾洗净，沥干
干锅虾的做法图解2

步骤2

剥壳
干锅虾的做法图解3

步骤3

莴笋切小滚刀块
干锅虾的做法图解4

步骤4

土豆红薯切条热水下锅，焯2-3分钟后捞出
干锅虾的做法图解5

步骤5

锅内放油，放入小米辣和蒜末，爆香后加入配料表中的调味料
干锅虾的做法图解6

步骤6

放入莴笋和豆干
干锅虾的做法图解7

步骤7

土豆红薯一起汇合
干锅虾的做法图解8

步骤8

最后放入虾仁～虾仁变色后2-3分钟就能出锅啦
干锅虾的做法图解9

步骤9

完成！

干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13

©本菜谱的做法由 翘翘逗 编写，未经授权不得转载
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