折耳根肉卷

折耳根肉卷

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文龙妈
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折耳根又叫鱼腥草，适量吃有消食的作用
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

折耳根肉卷的用料

三线肉 100克 折耳根 适量
辣椒油 10克 小米椒 2个
蒜末 5克 糖 5克
高汤 适量

折耳根肉卷的做法

#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解1

步骤1

折耳根用清水冲洗干净，沥干水分
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解2

步骤2

三线肉冷水下锅，加入葱和料酒
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解3

步骤3

煮熟，冷却后切片
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解4

步骤4

用猪肉将折耳根卷起来，用焯水的韭菜叶固定好
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解5

步骤5

将5克蒜末、20克折耳根，5克糖，20克生抽，10克辣椒油，少许小米辣圈和1勺高汤，调匀
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解6

步骤6

淋在猪肉卷上
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解7

步骤7

尝一口
#美味开学季#折耳根肉卷的做法图解8

步骤8

正宗贵州味

折耳根肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-13

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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