烤包子

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烤包子的用料

牛肉(羊肉) 300－500g 手抓饼 6张
洋葱 小半个 青椒 半根
老抽 1勺 生抽 2勺
盐 适量 白糖 1－2勺
胡椒粉 1勺 孜然粉 2勺
蛋清 1个 淀粉 1勺
食用油 适量 蛋黄 1个
芝麻 适量

烤包子的做法

#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解1

步骤1

牛肉或者羊肉切丁
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解2

步骤2

洋葱，青椒切成小粒放入盆中。加入老抽，生抽，盐，糖，胡椒粉，孜然粉抓匀。再加入蛋清，淀粉一起抓匀。喜欢辣的可以再放一点辣椒粉
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解3

步骤3

抹上食用油腌制15－30分钟
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解4

步骤4

取出手抓饼皮，铺上牛肉料
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解5

步骤5

两边对折捏紧，防止漏汁。再对折其它两边
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解6

步骤6

刷上蛋黄液，撒上白芝麻
#中秋香聚 美味更圆满#烤包子的做法图解7

步骤7

放入烤箱220度20分钟左右。孩子很喜欢吃

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-16 · 江苏省

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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