红烧棒子骨

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喜洋洋717
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好吃的红烧大棒骨，酱香浓郁，软烂入骨。红烧棒子骨我使用了“太太乐”红烧汁，零脂肪，轻负担臻选原料，匠心配合，鲜香入味，上色红润，乐享浓香红烧。
参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#

红烧棒子骨的用料

棒子骨 一根 葱 1根
姜 一块儿 花椒 10多粒
大料 2个 干辣椒 4个
桂皮 1块 大酱 1勺
“太太乐”红烧汁 2勺 “太太乐”蚝油 2勺
盐 少许 冰糖 15克

红烧棒子骨的做法

#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解1

步骤1

大骨洗净后冷水下锅，放葱姜料酒。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解2

步骤2

开锅后撇去浮沫，捞出清洗干净。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解3

步骤3

放入锅中，加葱 姜 八角 桂皮 干辣椒 大酱 蚝油
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解4

步骤4

加入红烧汁。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解5

步骤5

加少许盐，冰糖。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解6

步骤6

加入开水小火炖1个半小时。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解7

步骤7

最后大火收汁。
#万物皆可搭#红烧棒子骨的做法图解8

步骤8

酱香浓郁，软烂脱骨。

红烧棒子骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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