避风塘炒蟹

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诗柳茶韵
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香酥
参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

避风塘炒蟹的用料

梭子蟹 3只 大蒜 几瓣
面包糠 50-100克 油 适量
盐 1茶匙 料酒 1勺
小香葱 3根 面粉 适量
椒盐 适量

避风塘炒蟹的做法

避风塘炒蟹的做法图解1

步骤1

把蟹切小段沾面粉
避风塘炒蟹的做法图解2

步骤2

沾好粉下油锅去炸
避风塘炒蟹的做法图解3

步骤3

炸得酥脆乘起来
避风塘炒蟹的做法图解4

步骤4

小洋葱、些许姜、小米椒爆香
避风塘炒蟹的做法图解5

步骤5

放入面包糠翻炒
避风塘炒蟹的做法图解6

步骤6

再放入炸好的蟹翻炒，撒点椒盐即可
避风塘炒蟹的做法图解7

步骤7

完美出锅

避风塘炒蟹的烹饪技巧

香酥可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-20

©本菜谱的做法由 诗柳茶韵 编写，未经授权不得转载
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