广式月饼

独家
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广式月饼的用料

糖浆(面) 150克 碱水(面) 3克
花生油(面) 45克 低筋面粉(面)
高筋面粉(面) 60克 适量
手粉 少许 咸鸭蛋黄 一颗(一份量)
红豆沙 一颗克 山楂 一颗克

广式月饼的做法

广式月饼的做法图解1

步骤1

和面
广式月饼的做法图解2

步骤2

月饼馅(蛋黄,红豆沙)将蛋黄包进豆沙中
广式月饼的做法图解3

步骤3

放入模具
广式月饼的做法图解4

步骤4

快速轻轻按压
广式月饼的做法图解5

步骤5

脱模
广式月饼的做法图解6

步骤6

烤50min

步骤7

完成

广式月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-09-24 · 山东省

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