巧克力奶油蛋糕卷

精品 独家
3.1万 浏览 1413 收藏
收藏
榴芒少爷
榴芒少爷 榴芒少爷
＋ 关注

巧克力控

巧克力奶油蛋糕卷的用料

鸡蛋 5个 玉米油 50克
牛奶 50克 细砂糖 50克
可可粉 10克 低筋面粉 55克
夹馅： 巧克力 35克
奶油 35克 淡奶油 180克

巧克力奶油蛋糕卷的做法

巧克力奶油蛋糕卷的做法图解1

步骤1

面糊调到如图的状态，蛋白打至大弯钩
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解2

步骤2

i7烤箱预热150度，30分钟。
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解3

步骤3

取出晾凉
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解4

步骤4

没有塌腰
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解5

步骤5

完美毛巾面
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解6

步骤6

巧克力香缇奶油打至硬挺，其实颜色很深的。
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解7

步骤7

卷起，冷藏2小时切块。
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解8

步骤8

成品
巧克力奶油蛋糕卷的做法图解9

步骤9

成品

巧克力奶油蛋糕卷的烹饪技巧

可可粉提前用70热油搅拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-09 · 北京

©本菜谱的做法由 榴芒少爷 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

巧克力奶油蛋糕卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力奶油蛋糕卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活