番茄南瓜剪刀面

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回老家的时候带回来三个老南瓜特别的甜，那个时候给朋友分享了一个，还剩下两个早上昨天早上蒸了南瓜，今天再来个南瓜剪刀面吧，第一次做还挺好吃的

番茄南瓜剪刀面的用料

南瓜 200克 番茄 2个
香菇 5朵 蕃茄酱 两勺
生抽 一勺 蚝油 一勺
面粉 适量 大蒜 2瓣
生姜 3g 盐 适量
青菜 三颗

番茄南瓜剪刀面的做法

番茄南瓜剪刀面的做法图解1

步骤1

200g左右的老南瓜片蒸熟捣成泥，然后少量多次的加入面粉，慢慢揉成一个偏硬的面团
番茄南瓜剪刀面的做法图解2

步骤2

一个小的煮锅里水烧开，然后用剪刀开始剪面剪成自己喜欢的大小即可，如果面软的话就很难剪哦
番茄南瓜剪刀面的做法图解3

步骤3

煮好的面放到冰水里泡一下口感会更Q哦
番茄南瓜剪刀面的做法图解4

步骤4

番茄和香菇切成块状，少许大蒜生姜切末再准备一些小青菜
番茄南瓜剪刀面的做法图解5

步骤5

小火爆香大蒜生姜末，切好的番茄块放进去翻炒一会儿再加入两大勺番茄酱炒出沙
番茄南瓜剪刀面的做法图解6

步骤6

再加入一勺生抽一勺蚝油少许糖加入适量的水煮一会儿至入味儿
番茄南瓜剪刀面的做法图解7

步骤7

走一会儿之后把香菇片剪刀面青菜放进去，加入适量的盐鸡粉调味即可
番茄南瓜剪刀面的做法图解8

步骤8

这样做出来的面不仅好吃汤也好喝，主要是营养丰富很适合这个秋冬的早上
番茄南瓜剪刀面的做法图解9

步骤9

再炒个土豆丝儿吧
番茄南瓜剪刀面的做法图解10

步骤10

争不过岁月，也跑不过时间，唯有以自己喜欢的方式，活好每一个日出日落。愿既往不恋，未来无忧，岁和年丰，心想事成

番茄南瓜剪刀面的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-13

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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