红烧鳊鱼

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红烧鳊鱼的用料

扁鱼 1条 大蒜 4粒
姜 1块 香菜 1根
盐 1小勺 胡椒粉 半小勺
味达美葱姜料酒 1大勺 味达美醇品耗油 1大勺
六月鲜零添加特级鲜红烧酱油 1中勺

红烧鳊鱼的做法

#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，鳊鱼清洗干净，生姜大蒜辣椒切段
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油放入鱼，中小火煎
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

煎好后翻面继续煎，煎好后盛出来备用
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

放入生姜大蒜辣椒爆香
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

放入鱼
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

倒入1大勺味达美葱姜料酒，胡椒粉半小勺，盐1小勺
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解7

步骤7

热水一碗
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解8

步骤8

味达美醇品耗油1大勺
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解9

步骤9

六月鲜零添加特级鲜红烧酱油1中勺
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖煮一会
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解11

步骤11

最后放入香菜
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鳊鱼的做法图解12

步骤12

六月鲜零添加特级鲜红烧酱油上色提鲜一瓶搞定，省事很多，不错哦

红烧鳊鱼的烹饪技巧

鱼用厨房纸擦干水分，不容易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-23 · 江西省

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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