红豆馅餐包

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红豆馅餐包的用料

高筋粉 300克 鸡蛋 1个
牛奶 140克 白糖 30克
雀巢炼乳 24克 食盐 3克
黄油 25克 发酵粉 3克
红豆馅 适量 黑芝麻 适量

红豆馅餐包的做法

#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解1

步骤1

除了黄油以外的所有材料放入揉面机中揉面
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解2

步骤2

 揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解3

步骤3

面团发酵至两倍大
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解4

步骤4

将面团按压排气后分成九等份,揉圆后盖上保鲜膜,松弛十分钟后包入豆沙馅,收口捏紧
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解5

步骤5

把包好的面包胚放入烤盘中,再次发酵
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大后,表面蘸水撒上黑芝麻
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热到170度烤25分钟
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解8

步骤8

松软的面包搭配甜甜的豆沙馅,早餐的有又一不错选择
#烘焙美学大赏#红豆馅餐包的做法图解9

步骤9

成品

红豆馅餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-10-24 · 浙江省

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