捞汁翡翠螺

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简单快乐樱桃
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去年去了一趟广州，爱上了捞汁系列美食，当时尝试了生腌，简直打开了美食新大门。今天自己做一道捞汁翡翠螺，解解馋。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

捞汁翡翠螺的用料

翡翠螺 1斤 珍选捞汁 1瓶
葱 3根 生姜 1块
料酒 2勺 青红椒 5个
蒜 5瓣

捞汁翡翠螺的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁翡翠螺的做法图解1

步骤1

翡翠螺洗净，放葱姜料酒开锅煮5分钟左右，捞出。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁翡翠螺的做法图解2

步骤2

放蒜片，青红椒小米辣，珍选捞汁放入，冰箱冷藏裹保鲜膜泡一夜。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁翡翠螺的做法图解3

步骤3

第二天吃超下饭，最近都吃过好多次了。
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁翡翠螺的做法图解4

步骤4

每次都吃的停不下来，微微辣，又辣又过瘾，不管当零食，还是下饭菜都是很好的选择。

捞汁翡翠螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由 简单快乐樱桃 编写，未经授权不得转载
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