炒乌冬面

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炒乌冬面的用料

乌冬面 400克 鲜香菇 3朵
洋葱头 1个 西红柿 1个
鲜虾 10只 生抽 2汤勺
蚝油 1/2汤勺 食用油 3汤勺
盐、糖、鸡精 适量 清水 适量

炒乌冬面的做法

炒乌冬面的做法图解1

步骤1

锅中加入适量清水，放入乌冬面焯水，一分钟后捞起控水备用，西红柿、洋葱头洗净，切块备用；鲜虾掐头去尾，剥去虾壳，洗净虾仁备用
炒乌冬面的做法图解2

步骤2

锅中放入一汤勺食用油，小火爆香洋葱头
炒乌冬面的做法图解3

步骤3

加入香菇和西红柿、虾仁小火翻炒30秒
炒乌冬面的做法图解4

步骤4

随后倒入乌冬面，放入蚝油、生抽、盐、糖、鸡精，大火翻炒一分钟后即可装盘
炒乌冬面的做法图解5

步骤5

成品图

炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-17 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 酸 茄汁味 咸
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