辣炒冬瓜，太下饭了！

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齐刘海超会吃
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冬瓜这么炒，不爱吃它的都连连称赞！ 炒鸡下饭，拌饭拌面都是一绝啊！快试试！
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辣炒冬瓜的用料

冬瓜 适量 辣椒 适量
豆豉 5g 蒜 2瓣
洋葱 少许

辣炒冬瓜的做法

辣炒冬瓜，太下饭了！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱
辣炒冬瓜，太下饭了！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️冬瓜切薄片，蒜、辣椒和洋葱都切碎。 2⃣️油热放入冬瓜煎至两面金黄，盛出。用底油炒香蒜、辣椒和洋葱碎，放入适量豆豉翻炒出香味！
辣炒冬瓜，太下饭了！的做法图解3

步骤3

3⃣️放回冬瓜，加入1勺蚝油+1小勺盐+1勺生抽+半勺老抽，大火翻炒出锅！
辣炒冬瓜，太下饭了！的做法图解4

步骤4

完成啦！

辣炒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-19

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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