清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！

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天气干燥，清爽的小炒吃起来。香菇西蓝花炒虾仁，虾仁鲜甜，脆脆的很入味，小朋友也喜欢吃。做法简单，一起试试吧！
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清爽香菇西蓝花炒虾仁的用料

虾仁 一小碗 西兰花 一颗
香菇 1朵 姜片 1片
姜丝 1把 盐 2勺
黑胡椒 适量 玉米油 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺

清爽香菇西蓝花炒虾仁的做法

#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解1

步骤1

西蓝花掰开，香菇切片，清洗好。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解2

步骤2

虾仁加盐1勺，黑胡椒适量，料酒1勺，姜丝一把。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解3

步骤3

零添加特级鲜酱油1勺。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解4

步骤4

拌匀腌制10分钟。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解5

步骤5

锅里水开，加一点点玉米油和盐。放入焯水1分钟，然后捞出备用。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解6

步骤6

不粘锅加油，大火热油，放入腌制好的虾仁。翻炒变色后盛出。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解7

步骤7

再加一点点油，倒入焯好的西蓝花和香菇片翻炒。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解8

步骤8

翻炒一会，倒入之前微微炒过的虾仁一起翻炒。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解9

步骤9

淋入小半碗清水，加零添加特级鲜酱油1勺调味。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解10

步骤10

蚝油1勺提鲜。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解11

步骤11

加盐1勺，炒匀。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解12

步骤12

入味后，就可以关火出锅了。
#本周热榜#清爽香菇西蓝花炒虾仁，鲜甜入味，超下饭！的做法图解13

步骤13

趁热吃哦，鲜香入味，微脆的西蓝花，鲜甜的虾仁，好好吃！

清爽香菇西蓝花炒虾仁的烹饪技巧

1、虾仁用新鲜的比较好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-26

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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