建德豆腐包

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王晓满
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豆腐包最要吃辣辣的 ps：调味品根据自己的喜好调整一下哈
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建德豆腐包的用料

豆腐 2块 小葱 5根
辣椒面 2.5勺 花椒面 1勺
五香粉 0.5勺 太太乐鸡精 1勺
盐 0.5勺 糖 0.5勺
榨菜 1包 生抽 2勺
蚝油 1勺

建德豆腐包的做法

#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，在沸水中煮2-3分钟去一下豆腥气
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解2

步骤2

捞出沥水
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解3

步骤3

加入辣椒面、花椒面、鸡精、盐、糖、葱花、榨菜碎
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解4

步骤4

淋入热油
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解5

步骤5

加入2勺生抽
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解6

步骤6

1勺蚝油
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解8

步骤8

开包
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解9

步骤9

剂子70g，豆腐馅儿70g
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解10

步骤10

醒发15分钟
#i上冬日 吃在e起#建德豆腐包的做法图解11

步骤11

大火-中火，煮23-25分钟，关火焖3分钟

建德豆腐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
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