红烧带鱼段

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Janeny
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冬日暖阳 选择高品质食材 在家做饭 吃的健康又美味儿… 丰富周日家庭餐桌上一道红烧带鱼 鱼类蛋白质丰富 微量元素钙 锌 镁含量高 补充身体能量 增强免疫力 搭配个杂粮米饭也是极好的 制作一道番茄鸡蛋汤 平安度过冬天的假日…
参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#

红烧带鱼段的用料

带鱼中段 650g 太太乐料酒 25克
红烧酱油 5克 葱姜蒜 适量
盐 3克 糖 8克
花椒 数粒 葵花籽油 30克
太太乐鸡精 5克

红烧带鱼段的做法

#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解1

步骤1

看制作好的红烧带鱼段就是这个样子的非常美味儿…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解2

步骤2

冰鲜带鱼中段 自然解冻 摘洗干净…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾擦掉水分 两面粘粉备用…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解4

步骤4

开火 锅里放葵花籽煸香花椒姜片 保持中小火…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解5

步骤5

接着放入带鱼煎制两面金黄色 盛出来…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解6

步骤6

从新放油 接着放入香葱段 姜片 蒜片 上面摆放带鱼…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解7

步骤7

放入（太太乐料酒 红烧酱油 盐 糖 香醋做一个料汁） 倒入调好的料汁 适量的水咕嘟咕嘟煮制着…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解8

步骤8

煮制收汁至熟…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解9

步骤9

添加太太乐鸡精入味儿增鲜 搅拌均匀 关火出锅…
#i上冬日 吃在e起#红烧带鱼段的做法图解10

步骤10

装盘 上桌 这道色香味俱全的红烧带鱼太香啦 搭配个杂粮饭 健康又美味儿…

红烧带鱼段的烹饪技巧

注意保持中小火别煎糊了… ㊗️你周末愉快！天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 红烧 太太乐 香 蒜香味
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