孜然羊排

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水怜忧
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不知不觉步入了冬季，是时候来点肉肉了！简单腌渍一下，烤箱烤一烤就搞定！是不是超简单？而且完全不需要担心油渍喷溅的问题，厨房纸轻轻一搽，轻松搞定。
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孜然羊排的用料

羊排 500克 孜然粉 2汤匙
大蒜粉 1汤匙 芝麻 少许
玫瑰海盐 少许 原味鲜 适量

孜然羊排的做法

#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解1

步骤1

首先把羊排清洗干净，厨房纸搽干水分。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解2

步骤2

撒上海盐，轻轻揉搓。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解3

步骤3

再撒上大蒜粉、孜然粉，保鲜膜密封，然后冷藏腌渍隔夜。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解4

步骤4

烤盘上铺上锡纸，再把腌渍好的羊排翻个面平铺上去。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解5

步骤5

再次撒上孜然粉、大蒜粉、白芝麻来提个味儿，羊肉跟孜然是超级搭的哟。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解6

步骤6

表面盖上锡纸，送入微蒸烤一体机，200度烘烤40分钟。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解7

步骤7

去掉锡纸，再次放入烤箱，210度烤制20分钟即可。
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解8

步骤8

成品照
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解9

步骤9

成品照
#i上冬日 吃在e起#孜然羊排的做法图解10

步骤10

成品照

孜然羊排的烹饪技巧

烤制的时间仅供参考，羊排的大小，不同的烤箱，都影响烤制的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
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