拇指窝头

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拇指窝头的用料

玉米面（细） 适量 面粉 适量
盐（糖也行） 适量 牛奶 适量

拇指窝头的做法

拇指窝头的做法图解1

步骤1

细玉米面，面粉，盐，放在盆内
拇指窝头的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌，一边和面一边加入牛奶，用手捏起来，不散，就可以了
拇指窝头的做法图解3

步骤3

团成一个小团，大拇指放在中间，手掌转圈捏成这个样就行了
拇指窝头的做法图解4

步骤4

水开，上汽，蒸13分钟，关火，闷4分钟
拇指窝头的做法图解5

步骤5

出锅

拇指窝头的烹饪技巧

根据个人口味选择加入盐或者糖，因为不是做的发面的，所以口感会偏硬一些，想要软一点的，可以用开水和面，或者加入酵母发一下面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
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