迷迭香牛排

迷迭香牛排

精品 独家
52.0万 浏览 3.2万 收藏
收藏
好吃的坨坨
好吃的坨坨 好吃的坨坨
＋ 关注
+
山姆有约
山姆有约 山姆有约
＋ 关注

往往最高端的食材只需要最简单的烹饪方式！逛遍山姆会员商店的牛排区后我相信了，全部冷藏锁鲜、肉色鲜红看着就食欲大开 ！我最爱的美国谷饲精选特级眼肉牛排就更加诱人美味了！它分布着迷人的油花纹理，脂白肉嫩，谷饲喂养带着淡淡奶香味，全程冷藏保鲜回家无需解冻就可以烹饪，肉质鲜嫩不打折扣。这道香煎肉眼牛排无需过多的调料，只需盐和黑胡椒，些许大蒜和迷迭香即可，油烧热下锅两面煎至金黄，七分熟不油腻肉质绵软甜香，切开后牛排汁水四溢，入口回味无穷，搭配小番茄西兰花和一杯红酒，一份精致的牛排餐就搞定了！高蛋白低脂肪，营养丰富能量多多。

迷迭香牛排的用料

美国谷饲精选特级眼肉牛排 一块 黑胡椒 适量
盐 适量 橄榄油 1大勺
黄油 40g 迷迭香 20g
大蒜 横切半个 小番茄 6个
西兰花 适量

迷迭香牛排的做法

迷迭香牛排的做法图解1

步骤1

准备好煎牛排的所有食材！
迷迭香牛排的做法图解2

步骤2

厨房纸把牛排表面擦一下
迷迭香牛排的做法图解3

步骤3

牛排两面用现磨的黑胡椒、盐腌制一分钟
迷迭香牛排的做法图解4

步骤4

锅里倒入橄榄油，中火将油温烧至七成热，
迷迭香牛排的做法图解5

步骤5

将牛排放入锅里。
迷迭香牛排的做法图解6

步骤6

一面煎至金黄时翻面
迷迭香牛排的做法图解7

步骤7

另一面也煎至金黄转小火
迷迭香牛排的做法图解8

步骤8

最后加入黄油、迷迭香和大蒜提味，
迷迭香牛排的做法图解9

步骤9

用勺子将黄油浇在牛排表面，
迷迭香牛排的做法图解10

步骤10

煎好的牛排扣上盘子，放到60度烤箱，静置五分钟
迷迭香牛排的做法图解11

步骤11

放上小番茄，西兰花装饰
迷迭香牛排的做法图解12

步骤12

煎好的眼肉牛排奶香味十足，外皮微焦美拉德色
迷迭香牛排的做法图解13

步骤13

七分熟入口肉质软嫩紧实绵软甜香 充盈的汁水回味无穷！

迷迭香牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-13 · 湖北省

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 煎 烤 酸 茄汁味

迷迭香牛排的全部作品

上传我做的这道菜

迷迭香牛排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷迭香牛排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 迷迭香牛排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活