茄子青椒炒肉

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没啥故事，就是想试试自己能不错把青椒茄子炒好吃了，觉得做的不错，娃娃吃了两碗饭，记录一下

茄子青椒炒肉的用料

猪五花肉 200克 青椒 1个
蒜瓣 4瓣 食用油 2勺
鸡精、盐、生抽 半勺 长茄子 1个

茄子青椒炒肉的做法

步骤1

五花肉切丁，茄子去皮切丁，青椒切丁。 拍蒜备用

步骤2

花生油下锅炒，放入肉丁，加少许盐，炒出猪油

步骤3

倒入茄子丁，少许生抽、盐、鸡精、水，炒一会

步骤4

倒入青椒丁和蒜沫，炒一会，出锅即可

茄子青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20 · 北京

©本菜谱的做法由 cynthiacxpq 编写，未经授权不得转载
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