圣诞玛德琳蛋糕

圣诞玛德琳蛋糕

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这款蛋糕非常好做，只要简单的混合就可以完成，而且搭配了红色和绿色的干果之后，圣诞氛围满满，特别适合圣诞节的餐桌。
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

玛德琳蛋糕的用料

无盐动物黄油 100g 鸡蛋 2个
白砂糖 80g 牛奶 25g
低筋面粉 100g 泡打粉 5g
红曲粉 3克 装饰：
白巧克力 适量 开心果 适量
蔓越莓 适量

玛德琳蛋糕的做法

#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解1

步骤1

100克黄油加热成液态
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解2

步骤2

在模具上涂一层黄油谁筛一层低粉
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解3

步骤3

所有液体加上白砂糖进行混合
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解4

步骤4

所有粉类混合筛入混合液中搅拌均匀
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解5

步骤5

先将一半挤入裱花袋
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解6

步骤6

将另一半面糊里放入3g红曲粉搅拌均匀
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解7

步骤7

两种颜色的面糊都放入裱花袋中，在冷藏室里冷藏一个小时
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入模具
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解9

步骤9

预热好的烤箱180摄氏度18分钟
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解10

步骤10

黑白两种巧克力，隔水融化备用
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解11

步骤11

蔓越莓和开心果切碎备用
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解12

步骤12

马德林拿出烤箱好稍稍晾凉，抹上巧克力撒上干果
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解13

步骤13

摆放成圆形圣诞花环
#原制原味，聚会菜谱#圣诞玛德琳蛋糕的做法图解14

步骤14

咬上一口酥脆的表皮，你会还想再来一块儿！

玛德琳蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 北京

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐 下午茶
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