好吃的麻酱烧饼

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惜缘_了缘
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消耗一下剩余的麻酱

麻酱烧饼的用料

面粉 300g 酵母 3g
盐 麻酱 五香粉 适量 蜂蜜 2勺
生抽 适量 熟芝麻 适量

麻酱烧饼的做法

好吃的麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

将面和酵母混合，加适量的水，揉成稍软的面团，放在温暖处醒发至1.5倍左右
好吃的麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

等待的时间调个麻酱料，盐、五香粉、麻酱，用香油调匀成粘稠的糊状，备用
好吃的麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

调好麻酱，再把芝麻炒熟，生抽+蜂蜜调匀
好吃的麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

取面团擀成长方形，薄一点儿，涂抹麻酱，从一头卷起，一边抻拉一边卷，这样出来的饼层会更薄更多层
好吃的麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

中间忘了拍照卷好后揪成你喜欢的大小，折叠成团，按压，光滑的一面蘸生抽蜂蜜水，再沾满芝麻，入锅（先烙有芝麻那面）
好吃的麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

烙至按压饼的侧面不塌陷，有弹性，就基本熟 甜咸适口，咬一口满嘴的麻酱和芝麻的香味，外焦里嫩，太好吃啦

麻酱烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-28

©本菜谱的做法由 惜缘_了缘 编写，未经授权不得转载
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