番茄肥牛煲

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番茄肥牛煲的用料

呼伦贝尔肥牛片 适量 娃娃菜 少于
冻番茄 3个 盐 少许
蕃茄酱 3勺 白糖 1勺
圆葱 半个

番茄肥牛煲的做法

番茄肥牛煲的做法图解1

步骤1

来自呼伦贝尔大草原的肥牛片，冷水下锅，焯出血沫
番茄肥牛煲的做法图解2

步骤2

焯好的肥牛用开水冲洗干净，冻番茄去皮切小块儿，娃娃菜切长条，圆葱切沫
番茄肥牛煲的做法图解3

步骤3

砂锅中放入食用油，将圆葱沫炒香
番茄肥牛煲的做法图解4

步骤4

加入番茄炒出汤汁
番茄肥牛煲的做法图解5

步骤5

放入肥牛，煸炒1分钟
番茄肥牛煲的做法图解6

步骤6

加入开水，没过食材，加入番茄酱，食盐，白糖，再放入娃娃菜，大火烧开，转小火，炖30分钟
番茄肥牛煲的做法图解7

步骤7

热气腾腾，呼伦贝尔大草原肥牛的香，冻番茄的酸，圆葱的甜，热乎乎开动

番茄肥牛煲的烹饪技巧

肥牛不要焯太久，断生，焯出血沫就行，一定用开水冲洗哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-29 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 鹏鹏爱做饭 编写，未经授权不得转载
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