凉拌烤麸

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鲜辣爽口，节日下酒小菜
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凉拌烤麸的用料

烤麸 1块 黄瓜 1根
香菜 1根 大蒜 2瓣
陈醋 2勺 一品鲜酱油 1勺
辣鲜露 适量

凉拌烤麸的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌烤麸的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，香菜切段
#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌烤麸的做法图解2

步骤2

烤麸泡软后放开水锅里烫40秒左右
#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌烤麸的做法图解3

步骤3

捞出过凉水后切成小块，加蒜末一起放入黄瓜丝里
#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌烤麸的做法图解4

步骤4

加入辣鲜露、陈醋、生抽（辣鲜露辣味较重，根据个人口味适量添加）
#龙年好运来 乐享豪吉味#凉拌烤麸的做法图解5

步骤5

香辣爽口的下酒小菜就完成啦

凉拌烤麸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-12

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
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