减油版猪油核桃酥

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糯米糥
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猪油核桃酥的用料

猪油 100g 白砂糖 140g
鸡蛋（大） 2个 盐 2g
低筋粉 300g 核桃仁 适量
泡打粉 4克 小苏打 5克

猪油核桃酥的做法

减油版猪油核桃酥的做法图解1

步骤1

核桃仁烤熟
减油版猪油核桃酥的做法图解2

步骤2

蛋加糖打化，加猪油搅匀
减油版猪油核桃酥的做法图解3

步骤3

所有粉类拌匀加入油蛋液，最后核桃掰碎放入面团揉匀
减油版猪油核桃酥的做法图解4

步骤4

均分揉圆，中间压凹，上下火170度，25分钟

猪油核桃酥的烹饪技巧

45升烤箱，贪心做多了，会挤变形。30升左右烤箱量减半。用了全麦面粉，低筋粉会更细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-23 · 云南省

©本菜谱的做法由 糯米糥 编写，未经授权不得转载
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