自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)

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口感完胜任何奶糖和奶糕都简易做法,最后一步不烘烤也可以,晾一天即可,不烘烤的口感是有点软的,奶香味特别足,烘烤之后就会有点脆,奶香稍微淡一点儿,口感各有千秋。
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消耗奶粉的用料

奶粉 140g 炼乳 120g
蔓越莓干(或草莓干) 20g

消耗奶粉的做法

自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解1

步骤1

取140g奶粉,加入120g 炼乳。(我这里加的是巧克力味的炼乳)
自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解2

步骤2

切入20g蔓越莓干。
自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解3

步骤3

混匀成团状。
自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋中擀成薄片。(约两枚硬币厚)
自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解5

步骤5

放进冰箱冷冻一个小时,拿出切成块。(不冷冻也可以,只是觉得冷冻后好切一点)
自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)的做法图解6

步骤6

放进烤箱130℃烘烤15分钟即可。

消耗奶粉的烹饪技巧

不同的牛奶做出的口感千差万别的,大家最好用好一点的奶粉做,不要用那种添加了什么植脂末之类的“假奶粉”,很便宜的添加了一些奇奇怪怪添加剂的奶粉做出来会有面粉的口感,有的不烘烤还会粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-24

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