啤酒葱爆羊肉

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我不喜欢羊肉的膻味，这次用小蓝王蓝带啤酒爆炒的羊肉片很好吃，不膻不柴，鲜香嫩滑，家人很喜欢吃！蓝带这款啤酒我也可以喝一点，清香而且不苦！
参与活动: #食来运转，新年干杯#

啤酒葱爆羊肉的用料

羊肉片 200克 大葱葱白 1根
蓝带小蓝王啤酒 2勺 姜 3片
盐 3克 白胡椒 1克
酱油 1勺 孜然粉 适量

啤酒葱爆羊肉的做法

#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉是买的大卷，让卖家刨片的。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

大葱洗净切成丝，，生姜切碎，羊肉片装盘，小蓝王蓝带啤酒。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

热锅倒油，爆香葱姜末。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

下入羊肉片，无需解冻。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

加入2大勺蓝带啤酒，可以祛除膻味。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

煸炒至变色，下入葱丝。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

再加入胡椒粉，盐，孜然粉调味，煸炒至味道融合。
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解8

步骤8

这样就可以出锅了！
#食来运转，新年干杯#啤酒葱爆羊肉的做法图解9

步骤9

装盘可以吃了，再搭配一杯蓝带啤酒，超级下饭。

啤酒葱爆羊肉的烹饪技巧

1.加入蓝带小蓝王啤酒，不仅可以祛除膻味，还可以让羊肉鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-25 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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