苹果小餐包

精品
3.5万 浏览 2230 收藏
收藏
安琪美食家
安琪美食家 安琪美食家
＋ 关注

苹果小餐包不仅继承了苹果的鲜美口感和丰富营养，还通过烘焙的方式使面包体更加绵软有弹性，让苹果的鲜美和面包的香气相互融合，呈现出一种别具一格的美味~

苹果小餐包的用料

高筋面粉 200g 牛奶 80g
苹果丁 60g 黄油 20g
鸡蛋 1个 白砂糖 20g
安琪小白条酵母 3g

苹果小餐包的做法

苹果小餐包的做法图解1

步骤1

盆中加入面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖及安琪小白条酵母，一起混合均匀，揉成团；
苹果小餐包的做法图解2

步骤2

加入黄油，用面团裹住黄油，继续揉，揉至黄油充分融入面团中。
苹果小餐包的做法图解3

步骤3

将面团压成方形，均匀地铺上苹果丁，再揉成团状。
苹果小餐包的做法图解4

步骤4

揉成团撒上一些面粉，将面团按压排气后，卷成条状。
苹果小餐包的做法图解5

步骤5

将其切成大小相等的小剂子，然后取小剂子收圆。
苹果小餐包的做法图解6

步骤6

将小面团放置烤盘上，盖上保鲜膜后在温暖处发酵至1.5倍大，然后在表面刷上一层蛋液。
苹果小餐包的做法图解7

步骤7

预热烤箱，烤箱上下火160℃，烤20分钟即可。

苹果小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-29 · 湖北

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 香
上传我做的这道菜

苹果小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 苹果小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活