奇亚籽越南欧包
精品
独家
越南欧包我也是第一次尝试,做出来是外脆内软,口感有韧性,而且是加了一点点米醋(代替柠檬汁),却尝不出来。你要不要试试。
参与活动:
#女神野餐指南#
奇亚籽越南欧包的做法
步骤2
提前用50g粉+1g酵母+50g水做个波兰种,之后加入其他材料一起揉到光滑面团,醒发到2.5倍大。
步骤4
一个一个像法棍一样卷成长条状。再次醒发半小时
步骤5
用刀片划出口子,这样面团爆发力更强。我没有撒粉,大家随意吧。
步骤7
进烤箱前先喷点水,烤箱预热上下190度,中层20分钟左右,具体看自家烤箱情况而调整。
奇亚籽越南欧包的烹饪技巧
面团醒发到位,不然不好整形。自己吃对外形要求可以降低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-03-07
奇亚籽越南欧包的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > #女神野餐记#奇亚籽越南欧包
查看更多评论
/ 10 #女神野餐记#奇亚籽越南欧包的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活