又香又酥的猪油桃酥

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123涵涵麻麻
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超级简单的桃酥， 只需要搅一搅 烤一烤，美味就出炉了
参与活动: #女神野餐指南#

猪油桃酥的用料

蛋黄 6个 中筋面粉 500克
猪油 200克 泡打粉 6克
苏打粉 8克 糖 180克
芝麻 适量

猪油桃酥的做法

#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解1

步骤1

所有食材准备
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解2

步骤2

这一步，我没有把猪油搅拌，将猪油融化倒入白糖和蛋黄搅拌均匀
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解3

步骤3

把面粉倒进去
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解4

步骤4

再倒入泡打粉、苏打粉、白糖
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解5

步骤5

一起搅拌
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解6

步骤6

用手把面团抓匀，这样不容易起筋
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解7

步骤7

团成同等大小的面团
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解8

步骤8

按扁饼皮，用大拇指按一个坑
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解9

步骤9

用刷子在皮上刷些蛋白液或者清水也行，撒上芝麻
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解10

步骤10

放入烤箱烤 180度20分钟
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥的做法图解11

步骤11

桃酥要等晾凉才能酥脆，真是一碰就掉渣

猪油桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-09

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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