小鱼炒辣椒

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筱琳123
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小鱼是新沂特产，跟我一起做菜吧

小鱼炒辣椒的用料

小鱼干 3两 干辣椒 2个
大蒜 一头瓣 油 一两
姜丝 适量 盐 2克
毛豆 500克 青辣椒 2个
大葱 一段

小鱼炒辣椒的做法

小鱼炒辣椒的做法图解1

步骤1

准备配料
小鱼炒辣椒的做法图解2

步骤2

切片备用
小鱼炒辣椒的做法图解3

步骤3

毛豆洗净备用
小鱼炒辣椒的做法图解4

步骤4

准备小鱼干
小鱼炒辣椒的做法图解5

步骤5

清洗小鱼干
小鱼炒辣椒的做法图解6

步骤6

放油煎至小鱼金黄
小鱼炒辣椒的做法图解7

步骤7

小火慢煎
小鱼炒辣椒的做法图解8

步骤8

盛出备用
小鱼炒辣椒的做法图解9

步骤9

炒配料
小鱼炒辣椒的做法图解10

步骤10

配料炒香后放毛豆干辣椒继续翻炒
小鱼炒辣椒的做法图解11

步骤11

青辣椒切丝
小鱼炒辣椒的做法图解12

步骤12

继续翻炒
小鱼炒辣椒的做法图解13

步骤13

青椒断生后放小鱼继续翻炒
小鱼炒辣椒的做法图解14

步骤14

放调料
小鱼炒辣椒的做法图解15

步骤15

炒好啦
小鱼炒辣椒的做法图解16

步骤16

装盘

小鱼炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11 · 河北省

©本菜谱的做法由 筱琳123 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 辣 姜汁味 香辣
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